自从牛奶出问题后,去饭店就很少点酸奶了,改喝鲜榨果汁或者鲜榨豆浆了。但下面的新闻让我们连果汁都没法喝了。

鲜榨果汁被曝潜规则 水和添加剂勾兑变味果汁

鲜榨果汁“潜规则”了多少消费者?

3家大户包揽武汉40多家大型酒店的果汁业务,偷换鲜榨果汁概念,并向全国近万家经销商推行果汁“勾兑术”。鲜榨果汁存在惊人潜规则,市民几乎将热线电话打爆,追问究竟谁是“变味”鲜榨果汁泛滥成灾的背后推手。

消费者花高价钱在酒店点鲜榨果汁,主要是相信酒店的品牌。然而记者调查发现,越来越多的酒店将果汁外包给他人经营,由承包者包工、包料、包做,酒店仅提供场所让其销售,卖果汁的收入三七分或是四六分。这种市场环境下,勾兑成为承包商的生财之道。

据武昌工商现场调查,酒店销售的一扎鲜榨果汁,其中约一半是水,但是果汁颜色饱满,口感粘稠,其中核心技术是添加了所谓“鲜榨果汁伴侣”,而多数消费者仍被蒙在鼓里。

进一步调查得知,百果飘香(武汉怡浆食品公司)、蔬果情缘、世纪星龙3家公司,是“鲜榨果汁伴侣”专业销售大户,直接承包了武汉市40多家大型酒店的果汁经营,同时还向200多家承包酒店果汁的中、小经销商,以及酒店自营者提供“鲜榨果汁伴侣”产品。

据经营者提供的销售记录,江城多家知名酒店名列其中,包括湖锦、湘鄂情、三五醇等酒店,此外一些知名的火锅城、西餐厅、KTV等都在使用同样的榨汁套路。

在专业人士“操刀”下,不仅鲜榨果汁“变味”,时下在酒店热销的黑米汁、玉米汁等杂粮现榨饮料,也在制作工艺上动了手脚。不要以为玉米汁、黑米汁全是纯粮用锅熬出来的,其实都是与上述鲜榨果汁做法相同,通过加合成原浆、增稠剂等勾兑出来的

鲜榨果汁行业令人瞠目的“潜规则”——大部分鲜榨果汁实为兑入了十余种添加剂而炮制的“杂交产品”

在饭店消费过鲜榨果汁(木瓜汁、玉米汁等),因为其价格都在50元/扎左右,所以一直都以为它们肯定是现榨的纯天然果汁。

搞半天鲜榨果汁里面不仅掺水,更可恨地是还勾兑了十余种色素(柠檬黄、日落黄、诱惑红)、糖精、酸度调节剂、安赛蜜、香精、苯甲酸钠、等添加剂,水果味道都是人工合成的。无良商家的鲜榨果汁“潜规则”了多少消费者?

看来以后出门还是自备饮用水、想喝茶自备茶叶、想和饮料自备、想和鲜榨果汁自备榨汁机和水果。

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